nhung mon an ngon va noi tieng o hai phong

Hải Phòng là một thành phố có nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là một số món ăn ngon và nổi tiếng của Hải Phòng:

1. Nem cua bể: Nem cua bể là một món ăn độc đáo và phổ biến trong ẩm thực Hải Phòng. Nó bao gồm thịt cua tươi, đậu phụng rang, nấm và một số gia vị khác được gói trong lá chuối và chiên giòn.

2. Bánh đa cua: Bánh đa cua là món ăn truyền thống của Hải Phòng. Nó được làm từ bột gạo và bắp cải, kèm theo nước dùng cua thơm ngon và thịt cua tươi sống.

3. Bánh gai: Bánh gai là một loại bánh truyền thống được làm từ nếp gạo nếp và lá gai. Bánh có màu đen đặc trưng và thường được ăn kèm với đậu xanh và dừa.

4. Nước mắm cá Bạch Đằng: Nước mắm cá Bạch Đằng là loại nước mắm truyền thống và nổi tiếng của Hải Phòng. Được làm từ cá tươi nguyên chất, nước mắm này có mùi thơm đặc trưng và là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn Hải Phòng.

5. Bún cá Hải Phòng: Bún cá là một món ăn phổ biến trong địa phương. Nó được làm từ bún tươi, cá lóc nướng và nước dùng từ xương cá. Món ăn này thường được thưởng thức với rau sống, bắp chuối và mắm ruốc.

6. Chả cá Lã Vọng: Mặc dù chả cá Lã Vọng nổi tiếng là món ăn của Hà Nội, nhưng nó cũng rất phổ biến ở Hải Phòng. Chả cá là miếng cá lóc tươi được chiên và ăn kèm với bún, rau sống, nước mắm và các loại gia vị.

Đây chỉ là một số món ăn ngon và nổi tiếng của Hải Phòng. Thành phố này còn nhiều món ăn khác đáng thử như chả mực, bánh đậu xanh, bánh bèo, chả cá... Hãy khám phá thêm và tận hưởng ẩm thực nức tiếng của Hải Phòng